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下北山村特産物加工組合
長く特産品の生産・販売を行ってきた加工組合。冬の葉物野菜「下北春まな」を、ならコープや料理店各所に毎年出荷。一年通じて味わってもらおうと、下北春まなを粉末にして、ジェラートや素麺に練り込むなど、数々の商品開発を行っている。
長く特産品の生産・販売を行ってきた加工組合。冬の葉物野菜「下北春まな」を、ならコープや料理店各所に毎年出荷。一年通じて味わってもらおうと、下北春まなを粉末にして、ジェラートや素麺に練り込むなど、数々の商品開発を行っている。
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